北京有几家全聚德

北京有几家全聚德

北京的餐饮文化丰富多样，其中最有名的就是烤鸭店了。而在众多烤鸭店中，全聚德是一家备受国内外游客和北京本地人喜爱的品牌。全聚德创立于1864年，至今已有140年的历史。全聚德的总部位于北京市东城区前门外大街30号，共有15家分店，是北京的老字号。

1. 全聚德的历史与发展

全聚德是一家有着悠久历史的烤鸭店，其历史可以追溯到清朝同治三年。烤鸭的制作技艺传承至今，至今仍然秉承着传统的烤鸭制作工艺。全聚德自创立以来，一直坚持着“餐品安全、口感美味、服务周到”的宗旨，努力为消费者提供优质的烤鸭服务。

2. 全聚德的分店数量

截至2021年6月30日，全聚德集团在北京、上海、杭州、长春等地共有113家餐饮门店，其中全聚德品牌门店103家，仿膳品牌门店1家，丰泽园品牌门店5家，四川饭店品牌门店4家。可以说，全聚德在***各地都有着广泛的影响力。

3. 北京的全聚德分店

在北京市内，全聚德共有27家分店。其中一些知名的分店包括：

4. 全聚德以外的烤鸭店

虽然全聚德是北京最有名的烤鸭店之一，但北京人并不一定会选择全聚德去吃烤鸭。在北京，有几家烤鸭店也备受本地人喜爱：

5. 全聚德烤鸭的特色与口感

全聚德的烤鸭以其独特的制作工艺和口感而备受赞誉。全聚德的烤鸭制作过程非常讲究，从选择鸭子、腌制、挂炉烘烤到切片上桌，每个环节都经过精心的调整和处理。烤制出来的鸭皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁，配上薄脆的葱姜和甜面酱，味道十分美味。

全聚德是北京最有名的烤鸭店之一，其历史悠久、分店众多，并且提供优质的烤鸭产品。不过，北京人在选择烤鸭店时也有其他喜爱的选项，例如大董烤鸭和唐宫海鲜舫。每家烤鸭店都有其独特的特色和口感，使得北京的烤鸭文化更加多元化。